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Experimentación en Ingeniería Química: reflexiones y propuestas para la docencia en el segundo ciclo
Francisco Javier Peñas Esteban
Ingeniería química, ISSN 0210-2064, Nº. 407, 2003, págs. 193-202
La experiencia de la ingeniería química en la asignatura Laboratorio integrado del Grado en Química
Francisco Javier Peñas Esteban
Innovación Docente e Investigación en Ciencias, Ingeniería y Arquitectura / F. J. Egea González (ed. lit.), José Jesús Gázquez Linares (ed. lit.), María del Mar Molero Jurado (ed. lit.), María del Mar Simón Márquez (ed. lit.), África Martos Martínez (ed. lit.), Ana Belén Barragán Martín (ed. lit.), Nieves Fátima Oropesa Ruiz (ed. lit.), José Gabriel Soriano Sánchez (ed. lit.), 2019, ISBN 978-84-1324-559-1, págs. 591-602
Francisco Javier Peñas Esteban
Tesis doctoral dirigida por Martín Olazar Aurrekoetxea (dir. tes.). Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea (1994).
Anaerobic digestion of agricultural wastes: studies of temperature, co-digestion and potential inhibitors
Tesis doctoral dirigida por Francisco Javier Peñas Esteban (dir. tes.), Juana Fernández Rodríguez (codir. tes.). Universidad de Navarra (2018).
Biodegradación de fenol en un reactor en régimen de spouted bed con partículas de ss-ciclodextrina
Tesis doctoral dirigida por Francisco Javier Peñas Esteban (dir. tes.), Ana Isabel Vitas Pemán (dir. tes.). Universidad de Navarra (2012).
Estudio de la aplicabilidad del escaldado con microondas en el procesamiento de verduras
Luis María Ruiz de Ojeda Basurto
Tesis doctoral dirigida por Francisco Javier Peñas Esteban (dir. tes.). Universidad de Navarra (2009).
Tesis doctoral dirigida por Francisco Javier Peñas Esteban (dir. tes.), José Ramón Isasi Allica (codir. tes.). Universidad de Navarra (2004).
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