Athapol Noomhorm

• Artículos de revistas (3)

• Artículos de revistas

  • Delaying microbial proliferation in freshly peeled shallots by active packaging incorporating ethanol vapour-controlled release sachets and low storage temperature

    Weerawate Utto, Rittirong Preutikul, Patcharee Malila, Athapol Noomhorm, John E. Bronlund

    Food science and technology international = Ciencia y tecnología de alimentos internacional, ISSN-e 1532-1738, ISSN 1082-0132, Vol. 24, Nº 2, 2018, págs. 132-144

    • Resumen
    

  • Chemical, physical and baking properties of dietary fiber prepared from rice straw

    Athapol Noomhorm, Arpathsra Sangnark

    Food research international, ISSN 0963-9969, Vol. 37, Nº. 1, 2004, págs. 66-74

    

  • Effect of particle sizes on in-vitro calcium and magnesium binding capacity of prepared dietary fibers

    Athapol Noomhorm, Arpathsra Sangnark

    Food research international, ISSN 0963-9969, Vol. 36, Nº. 1, 2003, págs. 91-96

    

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