Periodo de publicación recogido
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R. Rodríguez, J. Moreno, J. Díaz, M. Larreal
Revista de la Facultad de Agronomía de La Universidad del Zulia, ISSN-e 2477-9407, Vol. 23, Nº. 4, 2006, págs. 394-404
Caracterización analítica de alginato de sodio
J. Díaz, H. Zumbado, D. Fajardo
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 329, 2002, págs. 123-128
I. Rodríguez Torres, A. Benito, J. Díaz, Gregorio Muñoz Organero, C. Rubio, Félix Cabello Sáenz de Santa María
XXVIII Jornadas de Viticultura y Enología de la Tierra de Barros: Cultural Santa Ana, Centro Universitario, Almendralejo, del 8 al 12 de mayo de 2006, 2007, ISBN 978-84-7930-091-3, págs. 83-94
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