F. Vélez

• Artículos de revistas (3)

• Artículos de revistas

  • Operación óptima de desalación de agua por ósmosis inversa

    F. Cortés, F. Chejne, F. Vélez, D. Chejne

    Ingeniería química, ISSN 0210-2064, Nº. 448, 2007, págs. 202-219

    • Resumen
    

  • Contribución al estudio sobre la determinación de la actividad fermentativa de las levaduras de panificación sobre sustrato sintético

    Pedro Ángel Burdaspal Pérez, Imelda Pinilla Herrero, F. Vélez, J.A. Leonardo, P.P. Charlén

    Revista de agroquímica y tecnología de alimentos, ISSN 0034-7698, Vol. 25, Nº. 2, 1985, págs. 287-294

    

  • Expresión del contenido en fibra de los alimentos: fibra bruta y fibra alimentaria (I)

    Pedro Ángel Burdaspal Pérez, F. Vélez, Teresa María Legarda, I. Pinilla

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 118, 1980, págs. 45-51

    

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