S.G.F Leite

• Artículos de revistas (1)

• Artículos de revistas

  • Screening of yeasts for the production of the fruit aroma: sensory evaluation by comparative tests

    C.C.J Chiappini, S.G.F Leite

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 357, 2004, págs. 101-104

    

Esta página recoge referencias bibliográficas de materiales disponibles en los fondos de las Bibliotecas que participan en Dialnet. En ningún caso se trata de una página que recoja la producción bibliográfica de un autor de manera exhaustiva. Nos gustaría que los datos aparecieran de la manera más correcta posible, de manera que si detecta algún error en la información que facilitamos, puede hacernos llegar su Sugerencia / Errata.