Sociedad española de ovinotecnia y caprinotecnia: XX Congreso Internacional/ XLIV Congreso Nacional Córdoba • 2019
coord. por María Jesús Alcalde Aldea, Ester Bartolomé Medina, Raúl Bodas Rodríguez, Valentín Pérez Pérez, Francisco Requena Domenech
Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia SEOC, 2019.
ISBN 978-84-09-14483-9.
coord. por María Jesús Alcalde Aldea, Begoña Panea Doblado, Valentín Pérez Pérez, Raúl Bodas Rodríguez, Fran Saura Armelles, Juan José Ramos Antón
Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia SEOC, 2018.
ISBN 978-84-697-5289-0.
XLI Congreso nacional de la sociedad española de ovinotecnia y caprinotecnia (SEOC): XVII congreso internacional SEOC
coord. por María Jesús Alcalde Aldea, Valentín Pérez Pérez, Raúl Bodas Rodríguez, Josep Mateos, Manuel Sánchez Rodríguez
Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia SEOC, 2016.
ISBN 978-84-608-8680-8.
Queso castellano: guía básica de análisis sensorial
Luis Antonio Rodríguez Ruiz (dir.)
Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia SEOC, 2016.
ISBN 978-84-92928-69-9.
XXXIX Congreso Nacional de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia: XV Congreso Internacional
coord. por María Jesús Alcalde Aldea, Luis Fernando de la Fuente Crespo, Silvia Adán Belmonte
Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia SEOC, 2014.
ISBN 978-84-697-1131-6.
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