págs. 11-31
págs. 33-38
Un outil, un symbole, un débat: la chaquitaclla et sa persistance dans l'agriculture andine
Pierre Morlon, Jean Bourliaud, Raymond Reau, Dominique Herve
págs. 40-86
págs. 88-120
págs. 121-123
págs. 121-202
págs. 124-133
págs. 133-140
págs. 140-159
Zones de production: autonomie individuelle et contrôle communal
págs. 159-178
Modèles de complémentaire écologique: una revue bibliographique
págs. 178-185
Parcellaires familiaux et dispersion des risques: l'exemple de l'Altiplano
págs. 185-202
Milieux artificialisés: vestiges du passé ou techniques d'avenir?
págs. 203-282
Milileux artificialisés: vestiges du passé ou techniques d'avenir?. Introduction
págs. 204-205
Diversité des aménagements: Dans le désert côtier, les Mahamaes ou champs creux
págs. 205-209
Diversité des aménagements: Champs de sel
págs. 209-216
Diversité des aménagements: Marécages artificiels pour alpacas dans la haute puna (L'exemple de Chichillapi)
págs. 216-222
Diversité des aménagements: Les campiñas ou bocages
Carmen Felipe-Morales, Pierre Morlon, Carlos Reynel, Eraclides Vergaray Lara
págs. 223-234
Ver la réconciliation de l'ancien et du nouveau: La réhabilitation des terrasses de culture
págs. 234-242
Ver la réconciliation de l'ancien et du nouveau: L'archéologie appliquée au développement agricole: la reconstruction des ados précolombiens sur l'Altiplano
págs. 243-255
Ver la réconciliation de l'ancien et du nouveau: Une (re)découverte récente: la culture en étangs temporaires (qocha) sur l'Altiplano
Jorge Flores Ochoa, Magno Percy Paz Flores, Washington Rozas
págs. 255-265
Réduction des risques climatiques par les aménagements: l'exemple des gelées sur l'Altiplano
págs. 265-277
págs. 277-282
L'agriculture et l'élevage dans l'économie de la famille paysanne. Identité andine et diversités régionales: Dix ans dans la vie de paysans des rives du Titicaca
págs. 331-364
L'agriculture et l'élevage dans l'économie de la famille paysanne. Identité andine et diversités régionales: Vendre pour vivre
Pierre Morlon, Beatriz Montoya, Sharon Channer, Luis Lescano, Fernando Huapaya
págs. 365-382
L'agriculture et l'élevage dans l'économie de la famille paysanne. Identité andine et diversités régionales: La haute vallée du Cañete: la lande et la puna
págs. 383-409
L'agriculture et l'élevage dans l'économie de la famille paysanne. Identité andine et diversités régionales: Agriculture, alimentation et politique
págs. 409-426
L'agriculture et l'élevage dans l'économie de la famille paysanne. Identité andine et diversités régionales: Production et consommation du blé à Chumbivilcas
págs. 426-428
L'agriculture et l'élevage dans l'économie de la famille paysanne. Identité andine et diversités régionales: Méthodologie et exploitation critique des donées sur l'élevage andin en temps de sécheress: cas des communautés de la Haute Vallée du Chancay, Pérou, 1976-1980
págs. 428-434
L'économie paysanne au Pérou: théories et politiques
págs. 436-470
Epilogue: Sur les mythes et les fantasmes
págs. 471-473
págs. 475-476
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