Selección de levaduras vínicas en la denominación de origen calificada "Rioja"
Información General
- Autores: Ana Rosa Gutiérrez Viguera
- Editores: Logroño : Consejería de Agricultura y Alimentación, D.L. 1995
- Año de publicación: 1995
- País: España
- Idioma: español
- ISBN: 84-8125-056-2
- Texto completo no disponible (Saber más ...)
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