Movilidad social y geográfica del artesanado en el siglo XVIII: estudio de la admisión a los gremios de Dijon, 1700-90
págs. 37-69
Estrategias de grupo y estrategias de oficio: el gremio de sastres de Turín a finales del siglo XVII y principios del XVIII
págs. 70-112
Normas y pleitos: el gremio de zapateros de Bolonia en el siglo XVIII
págs. 153-178
El trabajo de las pieles en Milán en los siglos XVII y XVIII: entre el divorcio y la unión corporativa
págs. 179-202
Insolentes e independientes: los oficiales y sus "ritos" en el taller del Antiguo Régimen
págs. 203-247
págs. 248-287
págs. 288-312
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