Valoración de la aptitud de la judía verde ("Phaseolus vulgaris", L.) como ingrediente de beikosts infantiles homogeneizados
Información General
- Autores: María del Carmen Martínez Graciá
- Editores: Murcia : Universidad de Murcia, Secretariado de Publicaciones, 1994
- Año de publicación: 1994
- País: España
- Idioma: español
- ISBN: 84-7684-586-3
- Texto completo no disponible (Saber más ...)
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