El ovino, tradición y cultura en Aragón: la Casa de Ganaderos de Zaragoza : discurso de ingreso en la Academia Aragonesa de Gastronomía y contestación a cargo del académico D. Isidro Sierra Alfranca
Información General
- Autores: Antonio Sierra Pérez, Isidro Sierra Alfranca
- Editores: Diputación Provincial de Zaragoza, Institución "Fernando el Católico"
- Año de publicación: 2017
- País: España
- Idioma: español
- ISBN: 978-84-9911-450-7
- Texto completo no disponible (Saber más ...)
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