Este volumen reúne las aportaciones científicas de investigadores de diferentes áreas del conocimiento con un vínculo común: presentar el vino, “néctar de los dioses”, como parte indisoluble de nuestra cultura y patrimonio literario, signo de identidad de la cuenca mediterránea, y resaltar cómo impregna los textos y la historia con su color y aroma, sin encontrar fronteras temporales, lingüísticas, ideológicas o territoriales, especialmente por su carácter intercultural y multidisciplinar. Los ensayos que componen el libro se estructuran en dos bloques principales: el primero dedicado a la literatura y a la lingüística (el cual aborda diferentes géneros y temáticas) y, el segundo, a la historia, el patrimonio y la identidad de algunos vinos de Piamonte.
Del simposio griego al convivio romano: ritual y poesía
págs. 19-32
"E el romanz es leído /, datnos del vino": épica ebriedad
págs. 33-50
págs. 51-56
págs. 57-76
págs. 77-96
págs. 97-112
Algunas "catas" de las comedias lopescas: simbología y función del vino
págs. 113-140
"A huge bombard of sack": Falstaff e la cultura del vino nel teatro di Shakespeare
págs. 141-156
In vino theatrum sulle scene di èta moderna: persistenze del dionisiaco nella drammaturgia e nello spettacolo
págs. 157-172
págs. 173-196
págs. 197-214
Da DagoRed a SuperTuscan, da The Brotherhood of the Grape a Sideways: il vino italiano nella cultura americana del secondo dopoguerra
págs. 215-232
págs. 233-240
págs. 243-258
Il vino e suoi colori: un confronto morfolessicale e semantico tra italiano e tedesco
págs. 259-274
págs. 309-322
págs. 323-330
págs. 331-333
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