La matanza domiciliaria del cerdo en el Valle del Ebro: tecnología cárnica tradicional
Información General
- Autores: Pedro Roncalés Rabinal, Luis Alberto Martínez Luna
- Editores: Diputación Provincial de Zaragoza, Institución "Fernando el Católico"
- Año de publicación: 2001
- País: España
- Idioma: español
- ISBN: 84-7820-608-6
- Texto completo no disponible (Saber más ...)
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