págs. 11-39
págs. 43-57
págs. 59-73
Il cibo come marcatore dell'identità civica da Omero a Platone: mangiatori di pane
págs. 77-89
págs. 91-98
La commensalità rituale nel santuario greco: alcune osservazioni sul significato sociale del sacrificio cruento
págs. 99-114
Food and religious contestation in Classical Antiquity. The case of the Diogenes of Sinope: irreligious food?
págs. 115-123
Tra Tellus, Cerere e Saturno: il farro, le "Feriae Sementivae" e il ciclo cerealicolo di dicembre
págs. 127-143
Una pietanza per le divinità nel Lazio arcaico?: il caso delle focacce votive in terracotta
págs. 145-154
Il sacrificio del maialino nel culto di Demetrar e Kore: il caso delle offerte nel santuario delle due dee in Valle Ariccia
págs. 155-167
págs. 169-185
Magia e incantesimi: le esecrazioni alimentari negli antichi testi defissori
págs. 187-199
Istituzione, storia e declino di un collegio minore romano: "Epulones Iovis parasitos" (Aug., Civ. VI 7)
págs. 201-210
I Fibioniti: un banchetto eucaristico gnostico?: la testimonianza di Epifanio di Salamina
págs. 211-217
La "società del bollito" e il cinghiale Saehrímnir: banchetto rituale e cibo degli dèi in epoca vichinga
págs. 221-236
Leggi, usanze e credenze sul consumo di birra nella Scandinavia medievale: "La birra è un uomo diverso"
págs. 237-247
Alimentazione e regimi penitenziali nelle clausure femminili dei secoli XVII-XVIII: "Per quanto piace a Dio"
págs. 249-259
Pane e ritualità domestica a Matera: "Cresci pane, come Gesù crebbe nella culla"
págs. 263-274
Tradizione locale, identificazione religiosa e dinamiche del cibo nella storia valdese: «Making "soutisso"»
págs. 275-287
Il cibo e la festa nelle diaspore: Roma e Tunisi a confronto
págs. 289-295
Migranti del Punjab nell'Alto Casertano: discorsi sul cibo e rappresentazione dell'alterità
págs. 297-308
Nutrimento, scambio e alleanza tra visible e invisble: la funzione simbolica del cibo nelle pratiche rituali degli Gnawa (Marocco)
págs. 309-322
I codici alimentari rovesciati della "Hot Dance" dei Crow: il cibo dell'apocalisse
págs. 323-334
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