La presente memoria surgió del interés de evalular el efecto de los nucleótidos (nutrientes semiesenciales en el periodo perinatal) sobre el sistema inmunológico del intestino delgado durante el periodo del distete (donde adquiere grani mportancia su maduracióny función de criba antigénica).
Nuestros resultados mostraron que los nulceótidos de la dieta poseen un efecto claro sobre las diferentes subpoblaciones unfoctaras presentes enlas distinas poblaciones del sistema unfoide asociado al intestino, traduciendose este efecto en un adelanto de la maduración de estas subpoblaciones durante el destete.
Además observamaos un efecto modular positivo de los nucleótidos sobre la respuesta humoral. En este sentido, estos nutrientes afectaban positivamente la producciónd e citoquinas, tanto TH1 como TH2, por parte de unfocitos intestinales. También se observó un efecto modulador positivo de los nucleótidos sobre la producciónde YA, a nivel intestina, y de YA e IM séricas.
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