Analisis de la incidencia económica del sector taurino en la economía española
- Autores: Julián Montañés
- Directores de la Tesis: Antonio Purroy Unanua (dir. tes.), Helena Resano Ezcaray (dir. tes.)
- Lectura: En la Universidad de Zaragoza ( España ) en 2013
- Idioma: español
- Tribunal Calificador de la Tesis: Antonio Aznar Grasa (presid.), Emilio Manrique Persiva (secret.), Carlos Buxadé Carbó (voc.), Mercedes Sánchez García (voc.), José Antonio Mendizábal Aizpuru (voc.)
- Materias:
- Texto completo no disponible (Saber más ...)
- Resumen
V.1. Resumen De acuerdo con el arraigo popular que desde hace varios siglos presenta la Fiesta de los toros en la sociedad española y el efecto que tiene sobre las manifestaciones artísticas, la cultura y la economía española, se ha estudiado a lo largo de esta Memoria el sector taurino desde una perspectiva metodológica que abarca los aspectos socio-económicos más relevantes del sector. Secuencialmente, se ha analizado la actividad del sector en sus vertientes técnico-económicas, tales como la eficiencia de las ganaderías de toros de Lidia, el impacto económico derivado de la celebración de festejos taurinos (mayores, menores y populares), la respuesta social que tiene, es decir, el número de espectáculos taurinos que se celebran y, como consecuencia de todo ello, la asistencia de espectadores a la celebración de festejos taurinos en los últimos 50 años.
En cada uno de los capítulos se da cuenta de un objetivo concreto mediante la aplicación de los métodos de análisis más adecuados para cada uno de los propósitos. En primer lugar, se ha estudiado (capítulo II) el comportamiento técnico económico de las dos asociaciones de ganaderos de reses de Lidia más importantes de España, la Unión de Criadores de Toros de Lidia y la Asociación Nacional de Ganaderías de Lidia. La estimación de las eficiencias se ha llevado a cabo mediante la utilización de métodos paramétricos de fronteras estocásticas que han permitido estimar el máximo output a que dan lugar los inputs correspondientes, en el caso de la eficiencia técnica, mientras que en el caso de la eficiencia económica, se logra identificar las ganaderías que han alcanzado una combinación de inputs que minimicen sus costes.
En segundo lugar, se ha investigado (capítulo III) el impacto económico del sector, cuyo efecto se ha estimado para el año 2008, considerado como año de referencia. Se contemplan en esta parte de la Memoria los resultados obtenidos para los efectos directos que afectan a la celebración de espectáculos taurinos en general que, mediante la utilización de metodología input-output, ha llevado al conocimiento del impacto que generó el sector en la economía española en el año de referencia y la proyección del mismo para el año 2011. Tienen la consideración de efectos directos, los propios de la actividad principal taurina, es decir, los relacionados con el desarrollo de los festejos, y los derivados de la actividad principal, que son los que se producen como consecuencia de la celebración de estos eventos (turismo, publicaciones, etc.).
Por último, se ha llevado a cabo un análisis de la oferta y la demanda de los festejos mayores celebrados en España (capítulo IV), mediante la utilización de técnicas econométricas aplicadas al estudio de las series temporales para conocer la evolución de la celebración y la asistencia de espectadores a los festejos mayores. Se analizan también los modelos de previsión en los que se contempla la presencia de cambios estructurales, situación que representa un punto de ruptura en la tendencia a partir del cual, aparece un cambio estadísticamente significativo en la pendiente que identifica diferentes períodos temporales.
Los resultados obtenidos indican la presencia de una ligera disminución en las eficiencias de las ganaderías de toros de Lidia en 2012 respecto a 2006, un descenso en el impacto económico del sector taurino previsto para el año 2011 respecto de 2008 y una fuerte caída en la oferta general de los festejos mayores afectados principalmente por el desplome de la oferta en las plazas de tercera y cuarta categoría, que son en su mayoría de titularidad pública, y que debido a las restricciones en las ayudas económicas de las instituciones para la organización de festejos, ha disminuido el número de éstos de forma acusada.
VI.1. Conclusiones De acuerdo con los resultados obtenidos en el presente trabajo, se pueden extraer las siguientes conclusiones: 1. Se ha producido un desplome en la oferta de espectáculos taurinos en los últimos años. Este hecho ha venido provocado por la drástica reducción en la celebración de festejos taurinos en localidades con plazas de tercera y cuarta categoría, donde una parte muy importante de los festejos es posible gracias al patrocinio de los ayuntamientos.
2. En aquellas localidades en las que la participación institucional no es tan decisiva, como es el caso de aquellas con plazas de primera y segunda categoría, la reducción en el número de espectáculos ofrecidos hasta 2011 se ha mantenido estable aunque con una discreta tendencia a la baja. La caída en la oferta de espectáculos taurinos ha desencadenado la situación de crisis que sufre el sector taurino, influyendo también en el funcionamiento de las ganaderías de toros de Lidia que, en este proceso de adaptación se han visto afectadas con una disminución en la eficiencia técnica. Ante esta nueva situación se ven obligadas a modificar su estructura de producción para poder situarse con más ventajas competitivas en otros nichos de mercado (festejos populares, turismo rural, otros tipos de producción animal¿).
3. Es previsible que, una vez normalizada la situación económica en España, se produzca un cambio en el modelo actual de la oferta de espectáculos taurinos, reduciéndose el número de ellos en plazas pequeñas, generalmente de tercera y cuarta categoría, y concentrándose los festejos en las plazas de primera y segunda, y sobre todo en las grandes ferias.
4. Es previsible y deseable el mantenimiento en el número de celebraciones de festejos populares, que no se han visto afectados por la crisis económica. Este hecho suavizará la paulatina reducción en el efecto económico que a medio plazo afectará negativamente al sector, reducción que ya se ha evidenciado en la proyección del impacto económico previsto para 2011.
5. Como opciones de estudio en un futuro, y ante la importancia económica y social que representa el sector taurino en España (festejos mayores, menores y también los populares), y con el fin de tener una visión a medio y largo plazo de la evolución del mismo, parece interesante la prospección de las preferencias de espectadores potenciales de este modelo de ocio que permita estimar una función de demanda diferenciada para los diferentes tipos de espectáculos ofrecidos. 6. Debido a la dispersión de las fuentes y una cierta opacidad del sector taurino, la dificultad principal para el cálculo de los efectos directos y de los diferentes componentes del impacto económico, se ha encontrado en la recopilación de la información necesaria para su elaboración, por lo que debido a esta circunstancia sería conveniente la creación de un Observatorio Taurino Nacional que recogiese la información general para la estimación de los parámetros básicos utilizados en este trabajo, entidad que existe en Francia para este mismo cometido.
BIBLIOGRAFIA Aigner, D.J., Lovell C.A.K., Schmidt, P. (1977). Formulation and estimation of stochastic frontier production functions. Journal of Econometrics, 6, pp. 21-37.
Alcaide, A. (1970). Análisis input-output. Guadiana de Publicaciones (Madrid), 221 p.
Algarra, A., Espejo-Saavedra, J. (2005). Elaboración de un modelo de impacto del fútbol profesional en la economía española. I Jornadas input-output Oviedo 2005, pp. 1-33 Álvarez, A. (2001). Concepto y medición de la eficiencia productiva. Ed. Pirámide (Madrid), pp. 19-38. Álvarez, A., Gonzales, E. (2003). La medición de la eficiencia y la productividad. Investigaciones regionales, ISSN 1695-7253, 2, pp. 203-207 Álvarez, I., Sotomayor, JM. (1989). Larga cambiada. Temporada taurina 1988 Ed. Espasa-Calpe (Madrid), 639 p.
Aplausos. Revista de toros. Números de diciembre de 1990 a 2000 Arévalo, J.C. (1986). Repóquer. Temporada taurina 1985. Ed. Espasa-Calpe (Madrid), 510 p.
Arévalo, J.C., del Moral, J.A. (1987). La guerra secreta. Temporada taurina 1986. Ed. Akal (Torrejón de Ardoz), 604 p.
Asociación de consumidores Irache de Navarra. (2011) Revista Cierzo, nº 77. (Disponible en: http://www.consumidoresirache.com).
Bai, J., Carrion, J.L. (2009). Structural Changes, Common Stochastic Trends, and Unit Roots in Panel Data, Review of Economic Studies, 76(2), pp. 471-501 Bai, J., Perron, P. (1998). Estimating and testing linear models with multiple structural changes, Econometrica, 66, pp. 47-78 Baldellou, M.A., Suarez-Guanes, J.L., Posada, J, Labra, J.A., Ruiz, L., Rodriguez, A., Garcia, M., Molés, M., Pizarroso, A., Alvarez-Barrios, A., Amón, R,Ilián, C., Ramón, J.L., Villán, J., Gomez, T., Sotomayor, J.M. (2006). Las Ventas 75 años de historia. Centro de asuntos taurinos de Madrid, 479 p.
Banco de España (2008). Informe Anual, pp. 15-27 (Disponible en: http://www.bde.es/f/webbde/SES/Secciones/Publicaciones/PublicacionesAnuales/InformesAnuales/08/inf2008.pdf) Barrow, M., Wagstaff, A. (1989). Efficiency measurement in the Public Sector: an appraisal, Fiscal Studies, 10, pp. 73-97.
Battese, G., Coelli, T. (1991). Frontier production functions, Technical efficiency and panel data with application to paddy farmers in India. The Journal of Productivity Analysis, 3, pp.153-169 Battese, G. (1991). Maximum-Likelihood Estimation of Stochastic Frontier Production Functions with Time-Varying Technical Efficiency using the Computer program FRONTIER Version 2.0 Battese, G., Coelli, T. (1995). A Model for Technical Inefficiency Effects in a Stochastic Frontier Production Function for Panel Data. Empirical Economics 20, pp. 325-332 Bentura, B. (2012). Comunicación personal Bentura, B. (2013). Comunicación personal Bernal, M.A. (2011). Premio de investigación Zaragoza provincia, Cuarto Espacio. Diputación Provincial de Zaragoza. 239 p.
BOE (1996). Reglamento de Espectáculos Taurinos. Boletín Oficial del Estado. Real decreto 145/1996, de 3 de marzo.
BOE (2001). Sustancias y productos indeseables en la alimentación animal. Boletín Oficial del Estado. Real Decreto 747/2001, de 29 de junio.
BOE (2002). Condiciones sanitarias aplicables a la producción y comercialización de carnes de reses de lidia. Boletín Oficial del Estado. Real Decreto 260/2002, de 8 de marzo.
BOE (2010). Convenio colectivo nacional taurino. Boletín Oficial del Estado. Resolución de 25 de marzo de 2010.
BOJA (2006). Potestades administrativas en materia de determinadas actividades de ocio. Boletín Oficial de la Junta de Andalucía de 7de noviembre de 2006. Ley 7/2006, 24 de octubre.
BON (1992). Reglamento de espectáculos taurinos. Boletín Oficial de Navarra 1992. Decreto foral 249/1992, de 29 de junio.
Bous al carrer (2008). Revista de toros. Número de diciembre de 2008 Bous al carrer (2009). Revista de toros. Números de mayo a diciembre de 2009 Bous al carrer (2010). Revista de toros. Recopilación de números de enero a diciembre de 2010 Burladero (2012). Revista de toros. (Disponible en: http://www.burladero.com/inicio/masnoticias/017255/semana/toros/genera/millones/euros/capital). Buxadé, C., Reta, M. (2003). Coste del ganado de Casta Navarra para festejos populares. III Jornadas sobre ganado de Lidia. Pamplona 2003. Ed. Mundi Prensa, pp.. 100-122 Caballero de la Calle, J. (2005). La economía de las ganaderías de reses bravas. Revista de Estudios Económicos, 3, pp. 33-54 Caballero de la Calle, J. (2013). Producción de carne de toro de lidia Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola de Ciudad Real. Universidad de Castilla La Mancha. Disponible en: www.uclm.es/profesorado/produccionanimal/.../Prodcarne.pdf (2013)¿ Carrié, J. (1955). La productividad y su medida. Comisión Nacional de Productividad. Proyecto nº. 235. Agencia Europea de Productividad. Organización Europea de Cooperación Económica (Paris), 175 p.
Chan, J., Pauwels, L. (2009). Unit Roots and Structural Breaks in Panels: Does the Model Specification Matter?, 18th World IMACS / MODSIM Congress, Cairns, (Australia), 13-17 July.
Coelli, T., Battese, G.E., Prasada, D.S. (1998). An introduction to efficiency and productivity analysis. Kluber Academic Publishers, (Boston), 275 p.
Cossío, J.M. (1995). Los toros. Vol.1, Ed. Espasa-Calpe (Madrid), 905 p.
Crompton, J.L., McKay, S.L. (1994). Measuring the economic impact of festivals and events: some myths, misapplications and ethical dilemmas. Fest. Mgmt & Event Tour, (2)1, pp. 33-43 Crompton, J.L., McKay, S.L. (1997). Motives of visitors attending festival events. Fest. Mgmt & Event Tourism, (2)2, pp. 425-439 Dalen, D.M., Gómez-Lobo, A. (2002). Yardsticks on the road: Regulatory contracts and cost efficiency in the Norwegian bus industry. Transportation, 30, pp. 371¿386.
De Jesús, A. (2008). Comunicación personal Debreu, G. (1951). The coefficient of resource utilization, Econometrica, 19 (3), pp. 273-292.
Delgado, J. (Pepe Hillo). (1796). La Tauromaquia ó el arte de torear. Ed. Manuel Ximenez Carreño (Cádiz), 58pp.
Diputación Provincial de Zaragoza (DPZ). Folletos de las temporadas taurinas de la plaza de toros de Zaragoza (años 1983 y 1992) DOCM. (2002). Alquileres de plazas. Diario Oficial de Castilla La Mancha, nº 2002 de miércoles 18 de diciembre de 2002.
Domínguez, J. (2005). Los toros de lidia en la economía. Revista de Estudios Económicos, 3, pp. 83-98 El Enano. (1855). Periódico de ciencias, artes y literatura y especialmente de loterías y tauromaquia. nº 45. Biblioteca Nacional de España (Madrid).
Expansión digital. Disponible en: http://www.expansion.com/ (6/IV/2001) (2013).
Farrell, M. J. (1957). The Measurement of Productive Efficiency, Journal of the Royal Statistical Society Series A (General), 120 (III), pp. 253-281.
Fried, H. O., Lovell, C.A.K., Schmidt, S.S. (editors) (1993). The Measurement of Productive Efficiency. Techniques and Applications, Oxford University Press. pp. 237-255.
Fundación Club Manager Spain (2005). Archivo de golf. Disponible en: www.clubmanagerspain.com/index.php?option=com_content (2012) García Martínez, A. (2011). Teoría económica de la producción ganadera. Master de Zootecnia y Gestión sostenible: Ganadería ecológica e integrada. Curso 2011-2012. Universidad de Córdoba (España). pp. 16.18. Disponible en: http://www.uco.es/zootecniaygestion/img/pictorex/14_13_06_Teoria_economica.pdf (2013) Garrido, J.L. (2012). La caza. Sector económico. Valoración por subsectores. Ed. FEDENCA-EEC (Madrid), 24 p.
Generalitat de Cataluña (2011). Les festes de bous a Catalunya. Culturcat. Generalitat de Catalunya. (Disponible en: http://www20.gencat.cat/portal/site/culturacatalana/menuitem.18f7f9048d2d4d88f94a9710b0c0e1a0 (2011) Gómez, J.M. (2005) La evaluación de la eficiencia de las universidades españolas. Tesis Doctoral. Universidad de Zaragoza. pp. 40-45.
Gutiérrez, M. (2009). Comunicación personal Gutiérrez, M. (2010). Comunicación personal Gutiérrez, M. (2011). Comunicación personal Hadri, K. (2000). Testing for stationarity in heterogeneous panel data. Econometrics Journal, 3(2), pp.148¿161.
Harvey, D., Leybourne, S., Taylor, R. (2007). A simple, robust and powerful test of the trend hypothesis. Granger Centre Discussion, paper nº. 06/01.
Hebreros, C. (2011). Comunicación personal Hollis, Ch., Clark, P. (1964). Economía Interindustrial. Fondo de cultura económica. México (Distrito Federal), pp. 380.
Instituto Nacional de Estadística. (2013). CNE. Tablas I-O 2005. Tabla simétrica 2005. Ed. 03/2009 Iraizoz, B., Atance, I. (2004). Análisis de eficiencia técnica en explotaciones de vacuno de carne en España. Estudios Agrosociales y Pesqueros, (204), pp. 67-93.
Iraizoz, B., Rapún, M., Zabaleta, I. (1994). Análisis de la eficiencia técnica de las explotaciones lecheras. Documentos de Trabajo. nº. 9822. Departamento de Economía (Universidad Pública de Navarra).
Koopmans, T.C. (1951). Analysis of Production as an Efficient Combination of Activities. In Koopmans TC (editor): Activity Analysis of Production and Allocation, Cowles Commission Monograph 13, New York, John Wiley & Sons, pp. 33-97.
Lema, J. (2004). Eficiencia productiva y cambio tecnológico. Modelos de fronteras estocásticas. Presentación. Universidad del Centro de Estudios Macroeconómicos de Argentina (UCEMA).
Leontief, W. (1970). Análisis input-output . Ed. Ariel. 1973 ( Barcelona), 368 p.
Levitt, M.S., Joyce, M.A.S. (1987). The Growth and Efficiency of Public Spending. Cambridge U.P., 201 p.
Librería Egatorre. (2012). Catálogo de publicaciones. (Disponible en: www. egartorre.com) Librería Rodríguez. (2012). Catálogo de publicaciones. (Disponible en: www.libreriarodriguez.com/index.php?) Lomillos, J.M., Alonso, M.E., Sánchez-Garcia, C., Gaudioso,V. (2012). Evolución de la producción del toro de lidia en España. Censo y ganaderías. ITEA, 108 (2), pp. 207-221 López, A.L. (2003). Ganaderías de lidia y ganaderos: historia y economía de los toros de lidia en España. Ed. Universidad de Sevilla. Secretariado de publicaciones, 459 p.
Mallo, C. (1991). Contabilidad de costes y de gestión. Ed. Pirámide (Madrid), 584 p.
Mancebón, M. J. (2003). La evaluación de la eficiencia de los centros educativos públicos, en Colección Pedro Aranda Borobia (Zaragoza). Consejería de Educación y Ciencia (Diputación General de Aragón).
Mancebón, M. J., Mu¿iz, M. A. (2003). Aspectos clave de la evaluación de la eficiencia productiva en la educación secundaria. Papeles de Economía Española, 95, pp. 162-94.
Martín, S. (2011). Comunicación personal.
McMillan, M.L., Datta, D. (1998). The Relative Efficiencies of Canadian Universities: A DEA Perspective. Canadian Public Policy - Analyse de Politiques, XXIV, 4, pp. 485-511.
Medina, J. (2011). El impacto económico de los toros. Disponible en: escalafon.blogspot.com.es/perezalarcon.blogspot.com.es/el-impacto-economico-de-los-toros-por.htnl/burladero.com/inicio/masnoticias http://www.escalafon.blogspot.com.es/ http://perezalarcon.blogspot.com.es/2011/04/el-impacto-economico-de-los-toros-por. html (2013) Meeusen, W.,Van den Broeck, J. (1977). Efficiency Estimation from Cobb-Douglas Production Function with Composed Error. International Economic Review, 8, pp. 435-444.
Ministerio del Interior (2008). Informe anual de actividades. (Disponible en: http://www.interior.gob.es/ (2009) Ministerio de Sanidad (2001). Orden de 29 de junio de 2001 BOE nº. 156 de 30 de Junio de 2001.
Mira, F. (1990). Medio siglo de toreo en La Maestranza (1939-1989). Ed. Guadalquivir (Sevilla), pp. 138-145 Montañés J., Montañés A., Purroy, A. (2010). El impacto económico de la Fiesta. VII Jornadas sobre el ganado de lidia Pamplona. Eds. Antonio Purroy, Carlos Buxadé (Universidad Pública de Navarra), pp. 46-67 Moreno-Menor, J.M. (2009). Comunicación personal Moreno-Menor, J.M. (2010). Comunicación personal Morillas, A. (1982). El modelo de Leontief (input-output): Formulación y limitaciones. Cuadernos de Ciencias Económicas y empresariales, vol. extra nº 9-10, pp. 189-203.
Mundotoro (2009). Disponible en: http:/mundotoro.com (2013) Mundotoro (2010). Disponible en: http:/mundotoro.com (2013) Mundotoro (2011). Disponible en: http:/mundotoro.com (2013) Mundotoro (2013). Disponible en: http:/mundotoro.com (2013) Muñoz, C. (1989). Introducción a la economía aplicada. Cuentas nacionales, tablas input-output y balanza de pagos. Ed. Espasa-Calpe (Madrid), p. 295 Nieto, J. (2011). Comunicación personal Pérez Arroyo, O. (2004). Historia, evolución y teoría de la crónica taurina en la prensa escrita. Anuario de la Universidad Internacional SEK nº 6, págs. 225-236 Pérez-Ollo, F. (1997). La Plaza de Toros de Pamplona. 1922-1977. Ed. Casa de la Misericordia (Pamplona), 235 p.
Pérez, P., Gil, J.M., Sierra, I. (2000). Modelización, simulación y eficiencia en explotaciones ovinas de aptitud. Ed. Consejo Económico y Social de Aragón (Zaragoza), 216 p.
Perron, P., Yabu, T. (1998). Additional Tests for a Unit Root Allowing for a Break in the Trend Function at an Unknown Time. International Economic Review, 39(4), pp. 1073-1100 Perron, P., Yabu, T. (2009a) Testing for shifts in trend with an integrated or stationary noise component, American Statistical Association. Journal of Business & Economic Statistics, 27(3), pp.369-396 Perron, P., Yabu, T. (2009b). Estimating deterministic trends with an integraded or stationary noise component. Journal of Eonometrics, 151, pp. 56-69 Picamills, A. (2010). Comunicación personal Picamills, A. (2011). Comunicación personal Portal Taurino. (2013). Enciclopedia taurina. (Disponible en: http://portaltaurino.net/) Posada, J., Sotomayor, JM. (1990), En busca de la competencia. Temporada taurina 1990. Ed. Espasa-Calpe (Madrid), 606 p.
Pulido, A., Fontela, E. (1993). Análisis input-output. modelos, datos y aplicaciones. Ed. Pirámide (Madrid), 288 p.
Purroy, A. (2003). Comportamiento del toro de Lidia, en el campo, en el ruedo. Ed. Universidad Pública de Navarra (Pamplona), p. 267 Purroy, A y Grijalba, M. (2006). ¿Cuánto cuesta producir un toro de lidia?. En V Jornadas sobre ganado de lidia. Eds. Antonio Purroy, Carlos Buxadé (Universidad Pública de Navarra), pp. 33-66 Purroy, A. (2011) Comunicación personal Purroy, A. (2013) Comunicación personal RAE. (2013). Real Academia de la Lengua Española. Disponible en http://www.rae.es/rae.html (2013) Renaut, A. (1972). L¿esprit de la corrida , en La règle du jeu, (6). Disponible en http://www.implications-philosophiques.org/litterature/philosophie-de-la-corrida/philosophie-de-la-corrida-3/ (2013) Reta, M. (2010). Comunicación personal Ruiz Abad, L. (2005). La economía de las ganaderías de toros de lidia: puntos clave de su rentabilidad. Revista de Estudios Económicos, (3), pp. 13-32 Ruiz, J.L. (2009). Comunicación personal Ruiz, J.L. (2010). Comunicación personal Ruiz, J.L. (2011). Comunicación personal Saiz, A. (1991). En corto y por derecho. Temporada taurina 1990. Ed. Espasa-Calpe. (Madrid), 555 p.
Samuelson, P. (2005). Economics. Ed. McGraw- Hill 2005. 832 p.
6Toros6. Revista de toros. Números de diciembre de 1990 a 2000 Segura, J. (1968). Hipótesis y condiciones de equilibrio en el modelo input-output. Estadística española (41), pp. 21-40 Sesma, J. (2010). Comunicación personal SIGPAC (2012). Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Madrid). Disponible en: www. sigpac.mapa.es/fega/visor (2013) Sobrino, V. (2001). Memoria de luces. 50 años de historia de la Plaza de Valencia. Colección Las Cuadrilla. Ed. Avance Taurino (Valencia), pp. 6 -9 Solís, A. (2010). Comunicación personal Solís, A. (2011). Comunicación personal STATA 12 (2013). Data Analysis and Statistical Software for Professionals. Disponible en www.stata.com (2013) Conference Board (2010). Statistics on World population, GDP and per capita GDP. Total Economy Database. University of Groningen, Standards & Poor, Universidad Carlos III de Madrid. Dpto. de Historia Económica e Instituciones., Disponible en: http://www.conference-board.org/economics/database.cfm (actualizado en septiembre de 2013) Tatsuma, Wada. (2009). Let's Take a Break: Trends and Cycles in U.S. Real GDP, Journal of Monetary Economics, (56), pp.749-765 Traimond, P. (2010). Economie et gestion de la corrida. Editions Gascogne (Orthez, Francia), 249 p.
UCTL (2011). Temporada taurina 2010. Ed. Unión de Criadores de Toros de Lidia, 523 p.
Vieira, C., Fernández, A., Posado, R., Bartolomé, D. y García, J. (2012). El vacuno de lidia como productor de carne de calidad. Eurocarne (204), pp. 106-116.
Vila, E. (1957). Diplomática Taurina. Ed. El Autor (Sevilla).
Wolff, F. (2008). Filosofía de las corridas de toros. Ed. Bellaterra S.A. (Barcelona), 270 p.
Zabala, V. (1988). Tiempo de esperanza ante la temporada taurina de 1987. Ed. Espasa- Calpe (Madrid), 508 p.
