Estado antropométrico-nutricional de una población infantil madrileña: influencia del hábitat y del tipo de escolarización
- Autores: Rosa Julián Viñals
- Directores de la Tesis: A. Javier Puertas Fonolla (dir. tes.), Vicente Perez Sheriff (codir. tes.)
- Lectura: En la Universidad Complutense de Madrid ( España ) en 1999
- Idioma: español
- Tribunal Calificador de la Tesis: Vicente Domínguez Rojas (presid.), Fermín Viejo Tirado (secret.), Gregorio Varela Moreiras (voc.), Rosa Elena Abildua Trueba (voc.), Carmen Gómez Candela (voc.)
- Materias:
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- Resumen
Se evalúa el estado nutricional de 1211 niños pertenecientes a la comunidad de Madrid, en edades comprendidas entre 4 y 8 años. Para ello se realizan las mediciones antropométricas recomendadas por la OMS: Peso, talla, circunferencia del brazo y pliegues subcutáneos (tricipital, bicipital, subescapular y suprailíaco).
Y se calculan con estas medidas el índice de masa corporal (para evaluar la masa grasa corporal) y la circunferencia muscular del brazo (para evaluar la masa magra corporal).
Al estudiar el total de la muestra se obtienen los siguientes resultados: la talla es normal-alta (encontrando únicamente un 3% de ellos mas bajos que la población estándar, la prevalencia de obesidad es alta; el porcentaje de delgadez y desnutrición se encuentra en aumento; el porcentaje de masa magra es alto en general.
A estas edades no se encuentran diferencias estadísticamente significativas en el estado nutricional entre ambos sexos.
Tampoco se han encontrado diferencias entre los medios rural y urbano.
El estudio comparativo entre los diferentes tipos de colegio muestra las siguientes diferencias estadísticamente significativas: en los colegios públicos es donde mayor porcentaje de obesidad se encuentra; en los privados encontramos mayor índice de delgadez y en los subvencionados se encuentra mayor porcentaje de masa muscular.
Al comparar estos resultados con estudios de años anteriores se observa por un lado, que los niños son mas altos y musculosos; y por otro lado que está aumentando la prevalencia de obesidad, y paradójicamente la de desnutrición.
