La investigación valora la orientación al marketing de la comunicación (publicidad y promoción) de las empresas hortofrutícolas valencianas. Para ello se estudia la tenencia de planes de publicidad y promoción, presupuestos, objetivos, controloes de la eficacia de la comunicación, realización conjunta de la misma con el cliente distribuidor ...
La tesis también aborda los criterios utilizados por las empresas para crear y eliminar marcar, así como su opinión sobre marcas blancas y comercialización en común ante la distribución.
Por otra parte, se investigan y valoran los puntos fuertes y débiles tanto de los productos competidores como de los propios productos hortofrutícolas.
Por útlimo se aborda el tema del conocimiento del consumidor y sus hábitos de consumo por parte del empresario.
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