El objeto de esta tesis ha consistido en la administracion de proteinas derivadas del hueso (con potenciales factores de crecimiento) para evaluar sus efectos sobre ratas osteopenicas inducidas por ovariectomia. El extracto oseo se obtuvo a partir de maxilares de bovino y contenia colageno (67%) y otras proteinas y factores de crecimiento (osteonectina, osteopontina, igfbp-3, sialoproteina 11 y pdgf), mientras que el contenido mineral fue menor al 1%. El tratamiento empezo 5 meses postovariectomia con proteinas junto a ratas hembras control. Despues de un periodo de 3 meses, las ratas se sacrificaron y se evaluaron los efectos del extracto oseo sobre la composicion, crecimiento, metabolismo y densidad osea. El tratamiento induce un incremento en el peso relativo de los huesos acompañado de cambios en la fosfatasa alcalina y en el contenido mineral del hueso. La administracion del extracto oseo no tiene efectos sobre la densidad osea en ratas ovariectomizadas, pero si se observo un marcado efectoen los animales controles. Esto sugiere que las proteinas contenidas en el extracto oseo necesitan los estrogenos para producir un efecto sobre el hueso.
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