Estudio de policlorobifenilos (PCBs), policloroterfenilos (PCTs) en mejillones de la Comunidad Autónoma Gallega

• Autores: M. E. Álvarez Piñeiro
• Directores de la Tesis: Jesús Simal Lozano (dir. tes.), María Asunción Lage Yusty (dir. tes.)
• Lectura: En la Universidade de Santiago de Compostela ( España ) en 1992
• Idioma: español
• Tribunal Calificador de la Tesis: José Bello Gutiérrez (presid.), Julia López Hernández (secret.), Julián C. Rivas Gonzalo (voc.), Eduardo Iribarnegaray Jado (voc.), José María Creus Vidal (voc.)
• Materias:
  • Química
    • Química analítica
      • Análisis cromatográfico
  • Ciencias tecnológicas
    • Tecnología de los alimentos
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• Resumen

  • Se ha investigado la presencia de policlorobifenilos (PCBs) y policloroterfenilos (PCTs) en mejillones de la comunidad autónoma gallega mediante el ensayo de dos metodologías de extracción diferentes (modificación FDA/AOAC 1985 y del 505 de la EPA) y análisis cualicuantitativo por cromatografía de gases con columna capilar. Además se han diseñado dos programas informáticos para la obtención automática de la eficacia de la columna cromatográfica.