Revista alimarket

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  Año 2004, Número 179

  • Especial: la industria alimentaria de Castilla y león pierde peso

    Casimiro Coello

    págs. 50-71

    

  • Reportajes

    • Los centros comerciales: diversifican su oferta

      Mercedes Martínez

      págs. 72-86

      

    • Golosinas con base de gelatina: algo más que "chuches"

      Francisco Javier Castro

      págs. 88-96

      

    • Insecticidas: innovaciones para escapar de la estabilidad

      David Perejil

      págs. 98-103

      

    • Carretillas: vuelta a un ciclo alcista

      Marta Castillo

      págs. 104-109

      

    • Equipos de limpieza industrial: las grandes barren

      David Ramos Martínez

      págs. 110-117

      

    • Envase y embalaje: tiempo de incertidumbre

      Antonio Jesús Martínez

      págs. 118-145

      

    • Envases plásticos para lácteos: revitalizados por los nuevos productos

      Juanjo Guisado

      págs. 146-155

      

  • Monográfico

    • El sector lácteo: se cura en salud

      Oscar Moreno

      págs. 159-164

      

    • Leche de consumo: competencia feroz

      Oscar Moreno

      págs. 166-174

      

    • Quesos: vuelve la estabilidad

      Marta Lamas

      págs. 177-197

      

    • Yogures y postres: buen precio, más consumo

      Enrique Durán

      págs. 199-212