Fruticultura profesional

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  Año 1994, Número Extraordinario 62

  • Caracterización del material vegetal en el olivo

    Diego Barranco Navero

    págs. 3-7

    

  • Caracterización agronómica preliminar de las variedades introducidas en el banco de gemoplasma de olivo de Córdoba en 1987

    Juan M. Caballero Reig, Carmen del Río Rincón

    págs. 9-15

    

  • Evaluación agronómica y obtención de nuevas variedades de olivo

    Luis Rallo Romero

    págs. 17-27

    

  • ¿Porqué la necesidad de nuevas variedades de olivos?

    Shimon Lavee

    págs. 29-37

    

  • Sistemas de manejo del suelo en olivicultura

    Miguel Pastor Muñoz-Cobo

    págs. 41-53

    

  • Fertilización del olivar

    Ricardo Fernández Escobar

    págs. 55-63

    

  • Fertirrigación del olivo

    Antonio Troncoso de Arce

    págs. 65-68

    

  • Nuevos métodos de lucha contra plagas y enfermedades

    Manuel Sánchez, Manuel Civantos López-Villalta

    págs. 69-76

    

  • Poda y recolección en olivar

    José Humanes Guillén

    págs. 77-82

    

  • Nuevas tecnologías para la obtención de aceite de oliva

    José Alba Mendoza

    págs. 85-95

    

  • Evaluación de la calidad del aceite de oliva virgen

    María Carmen Dobarganes García

    págs. 97-104

    

  • Aceites catalanes: Denominaciones de Origen

    Agustí Romero Aroca, Joan Tous Martí

    págs. 105-112

    

  • Aceites andaluces: Denominaciones de Origen

    Marino Uceda Ojeda, Manuel Hermoso Fernández

    págs. 113-120

    

  • Reutilización de residuos

    Francisco Cabrera Capitán

    págs. 121-127

    

  • El aceite de oliva en la dieta y salud humana

    Francisco José Mataix Verdú

    págs. 129-134