Manuel Hermoso Fernández

• Artículos de revistas (13)
• Colaboraciones en obras colectivas (1)
• Libros (1)

• Artículos de revistas

  • Obtención de aceite de oliva en un sistema de fases: Criterios de elaboración según épocas de recolección

    Marino Uceda Ojeda, Jesús González Delgado, Manuel Hermoso Fernández

    Agricultura: Revista agropecuaria, ISSN 0002-1334, Nº 766, 1996, págs. 375-380

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  • Determinación del contenido graso y la humedad en orujos de dos fases mediante infrarrojo cercano

    José A. García Mesa, Manuel Hermoso Fernández, P. Cáceres Alonso

    Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 47, Nº 5, 1996, págs. 317-322

    

  • Evolución de la tecnología de extracción del aceite de oliva: Nuevos sistemas ecológicos (y II). Ensayos y conclusiones

    Marino Uceda Ojeda, Manuel Hermoso Fernández, Jesús González Delgado

    Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 14, Nº 4, 1995, págs. 93-98

    

  • Evolución de la tecnología de extracción del aceite de oliva: nuevos sistemas ecológicos. (I) Procedimientos

    Marino Uceda Ojeda, Jesús González Delgado, Manuel Hermoso Fernández

    Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 14, Nº 3, 1995, págs. 75-80

    

  • Elaboración del aceite de oliva virgen mediante sistema continuo en dos fases. Influencia de diferentes variables del proceso en algunos parámetros relacionados con la calidad del aceite

    Antonio Jiménez Márquez, Manuel Hermoso Fernández, Marino Uceda Ojeda

    Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 46, Nº 4-5, 1995, págs. 299-303

    

  • Industria de elaboración de aceite de oliva

    Marino Uceda Ojeda, Juan Morales Bernardino, Jesús González Delgado, Manuel Hermoso Fernández

    Agricultura: Revista agropecuaria, ISSN 0002-1334, Nº 746, 1994, págs. 809-811

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  • Aceites andaluces: Denominaciones de Origen

    Marino Uceda Ojeda, Manuel Hermoso Fernández

    Fruticultura profesional, ISSN 1131-5660, Nº Extra 62, 1994, págs. 113-120

    

  • Automatización de almazaras

    Marino Uceda Ojeda, Manuel Hermoso Fernández, Jesús González Delgado

    Agricultura: Revista agropecuaria, ISSN 0002-1334, Nº 736, 1993, págs. 930-937

    • Texto completo
    

  • Extracción de aceite de oliva mediante sistemas continuos de 2 fases

    Marino Uceda Ojeda, Juan Morales Bernardino, Jesús González Delgado, Manuel Hermoso Fernández

    Agricultura: Revista agropecuaria, ISSN 0002-1334, Nº 730, 1993, págs. 394-399

    • Texto completo
    

  • Calidad del aceite de oliva

    Marino Uceda Ojeda, Manuel Hermoso Fernández

    Agricultura: Revista agropecuaria, ISSN 0002-1334, Nº Extra 1, 1989 (Ejemplar dedicado a: El campo español en Europa. Vinos. Aceites), págs. 156-160

    

  • Calidad del aceite de oliva

    Marino Uceda Ojeda, Manuel Hermoso Fernández

    Agricultura: Revista agropecuaria, ISSN 0002-1334, Nº 682, 1989, págs. 404-409

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  • Tratamiento con herbicidas de postemergencia en olivar

    Manuel Hermoso Fernández, Miguel Pastor Muñoz-Cobo, Juan Morales Bernardino, Milagros Saavedra Saavedra

    Agricultura: Revista agropecuaria, ISSN 0002-1334, Nº 660, 1987, págs. 492-495

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  • Denominaciones de origen en el aceite de oliva

    Manuel Hermoso Fernández

    Agricultura: Revista agropecuaria, ISSN 0002-1334, Nº 588, 1981, págs. 466-468

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• Colaboraciones en obras colectivas

  • Influencia de los factores de elaboración en la calidad del aceite del oliva

    Manuel Hermoso Fernández

    La reforma de la OCM y el futuro del olivar / coord. por Manuel Parras Rosa, 1997, ISBN 84-89869-06-5, págs. 175-194

    

• Libros

  • Variedades de girasol oleaginoso

    Manuel Hermoso Fernández

    Madrid : Ministerio de Agricultura, Publicaciones de Extensión Agraria, [1973]. ISBN 84-341-0460-1

    

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