Los precios de los cereales a nivel internacional y la seguridad alimentaria en los países de América Latina
Rafael Cartay, Gérard Ghersi
Políticas de ajuste y seguridad alimentaria en Venezuela (1983-1993)
Alejandro Gutiérrez, Elvira Ablan de Flórez, Edgar Abreu Olivo
Revisión de algunas tendencias del pensamiento agro-alimentario (1945-1994)
Luisa Elena Molina
Concepto y condicionantes de la seguridad alimentaria en hogares
Paulina L. Dehollaín
Reestructuraciones mundiales de la agricultura y la alimentación: El papel de las transnacionales y los grandes estados
Luis Llambí
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