La historia de la economía agraria: una primera aproximación
págs. 9-32
Modelos de política agraria: revisión bibliográfica de los aspectos metodológicos del enfoque multiatributo y media-varianza
págs. 33-56
págs. 57-82
Valoración del uso recreativo de un humedal español: tests y comparación de diferentes métodos de valoración
Elvira Urzainqui Miqueleiz, Joaquín Fuentes-Pila, Lucinio Judez Asensio, Ramón de Andrés, Miguel Ibáñez Artica, Carlos Pérez Hugalde
págs. 83-104
Comportamiento del consumidor valenciando ante los productos ecológicos e integrados
Margarita M. Brugarolas Mollá-Bauza, Luis Miguel Rivera Vilas
págs. 105-122
Desarrollo y situación actual de la agricultura ecológica: elementos de análisis para entender el caso español
págs. 123-160
El comportamiento del consumidor y la demanda de aceites vegetales en España: oliva virgen versus oliva/girasol
págs. 161-194
págs. 195-222
págs. 223-242
La agricultura ecológica: guía sobre la normativa comunitaria
págs. 253-284
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