Revista española de nutrición comunitaria = Spanish journal of community nutrition

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  Año 2011, Vol. 17, Número 4

  • Artículo especial

    • Objetivos nutricionales para la población española: consenso de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria 2011

      Javier Aranceta Bartrina (coord.), Lluís Serra Majem

      • Resumen

      págs. 178-199

      

  • Originales

    • Estudio del índice de masa corporal y su relación con la densidad mineral ósea en pacientes con enfermedad renal crónica y tratamiento en hemodiálisis

      Rafael Fernández Castillo, Ruth Fernández Gallegos, Rafael José Esteban de la Rosa, Mª C. López Ruiz, Juan Antonio Bravo Soto

      • Resumen
      • Texto completo

      págs. 200-205

      

    • Nutrición comunitaria y alimentación escolar en España: el ejemplo de las cantinas escolares de la Asociación de Caridad Escolar de Madrid (1901-1927)

      Eva María Trescastro López, Josep Bernabeu Mestre, María Eugenia Galiana Sánchez

      • Resumen
      • Texto completo

      págs. 206-212

      

  • Revisiones

    • Fisiología de la leptina y su implicación en la regulación del apetito

      Emilio González Jiménez, María José Aguilar Cordero, Judith Álvarez Ferre, Jacqueline Schmidt Río-Valle

      • Resumen
      • Texto completo

      págs. 213-220

      

  • Tribuna de opinión

    • De evidencias y consensos

      Joan Quiles i Izquierdo

      • Texto completo

      págs. 224-225