Establecimiento de niveles de referencia en el análisis foliar para la variedad Tempranillo en zonas semiáridas de Extremadura
Luis Alberto Mancha, David Uriarte Hernández, D. Moreno, Esther Gamero Samino, María Esperanza Valdés Sánchez, María Henar Prieto Losada
págs. 6-17
Evolución de los principales metabolitos de la fermentación maloláctica en vinos con niveles residuales de ácido málico
Pedro Miguel Izquierdo Cañas, Esteban García Romero, Susana Seseña Prieto, F. Pérez, María de los Llanos Palop Herreros
págs. 18-24
Innovación entre cepas
D. Rodríguez
págs. 26-30
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