Cuisiner pour les autres: les espaces commerciaux de production alimentaire à Pompéi
págs. 9-26
págs. 27-38
La cuisine d'une 'domus' de Javols/'Anderitum' (Lozère), chef-lieu de cité des Gabales: l'alimentation d'une demeure aisée dans la seconde moitié du IIe s. après J.-C.
págs. 39-70
págs. 71-92
págs. 93-96
La cuisine d'une maison de maître du Haut-Empire à Grand (Vosges)
Michiel Gazenbeek, Valentina Bellavia, Séverine Braguier, Cécile Pillard-Jude, Julian Wiethold
págs. 97-112
págs. 113-120
págs. 121-124
págs. 125-134
Une 'culina' de type "pompéien" en territoire lyonnais: l'espace culinaire de la 'villa' de Goiffieux à Saint-Laurent-d�Agny (Rhône)
págs. 135-164
La boulangerie de Saint-Bézard à Aspiran (Hérault), du Ier s. au IVe s. apr. J.-C.: un exemple d'espace culinaire domanial en Narbonnaise centrale
págs. 165-190
Un espace à vocation culinaire sur la site de la villa de la Lesse à Sauvian (Hérault)
Pierre Rascalou, Hervé Pomarèdes, Michel Compan, Isabel Figueiral, Vianney Forest
págs. 191-202
págs. 203-222
págs. 223-232
págs. 233-252
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