VVQ, vigne vini & qualita

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  Año 2017, Año nº 44, Número Extraordinario 2. Dedicado a: VVQ Vigne, Vini & Qualità n.2

  • Attualità

    • Alambicco

      págs. 10-15

      

    • Dal Palazzo

      págs. 16-17

      

    • Denominazione

      págs. 18-19

      

    • Se basta un click...

      Emiliano Raccagni

      págs. 20-23

      

    • Clima e peronospora:: infezioni più precoci

      Riccardo Bugiani, Massimo Bariselli

      págs. 24-26

      

    • La fluorescenza per il monitoraggio della peronosora

      Francesco Castelli

      págs. 27-29

      

    • Malattie del legno:: necessario un cambio di paradigma

      Clementina Palese

      págs. 30-33

      

    • Una nuova era per gli atomizzatori.

      Davide Giordano

      págs. 34-37

      

    • Controlli funzionali:: mettersi in regola

      Arturo Caponero

      págs. 38-39

      

    • Il bio-controllo in viticoltura

      Riccardo Bugiani, Massimo Bariselli

      págs. 40-43

      

  • Vigneto

    • In Maremma le origini del vino toscano?

      Alessandra Biondi Bartolini

      págs. 44-47

      

    • La degemmazione delle viti in allevamento

      Cesare Intrieri, Ilaria Filippetti, Luigi Bonati

      págs. 48-51

      

    • La vite cammina.

      Paolo Giudici, Tommaso Bonciani, Matteo Storchi

      págs. 52-53

      

    • Un Big Data al servicio del Vigneto 4.0

      Lorenzo Tosi

      págs. 54-55

      

  • Cantina

    • L'etichetta nell'era dell'Internet of Things

      Costanza Fregoni

      págs. 56-59

      

    • Chiusure per tutti i gusti

      María Luisa Doldi

      págs. 60-65

      

    • Dealcolare per la qualità

      Marco Terzoni

      págs. 66-67

      

    • Le interazioni tra composti fenolici e batteri lattini.

      Raffaele Guzzon

      págs. 68-71

      

    • Quando l'uva finisce in birrificio

      Francesco Invernizzi

      págs. 72-75

      

  • Mercato&Marketing

    • I più dinamici siamo noi.

      Anna Gagliardi

      págs. 76-79

      

    • Bianchi campani:: la qualità espressa dagli scaffali

      Aldo Bove, Armando Vicinanza, Giuseppe Tedesco

      págs. 80-81