Gestión de oxígeno en bodega y marcadores de oxidación en el envejecimiento de los vinos
Elvira Zaldívar, Fernando Rodríguez, David Carrillo Zamajón, Antonio Tomás Palacios García
págs. 4-17
Consecuencias productivas, vegetativas y cualitativas de la dosis de riego frente al secano en cv Cabernet Sauvignon en el valle del río Duero: (España)
Jesús Yuste Bombín, Enrique Barajas, María del Valle Alburquerque Otero, R. Yuste
págs. 18-27
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