págs. 11-20
Alternativas para el aprovechamiento integral de residuos grasos de procesos de fritura
Ángel Villabona Ortiz, Roy Iriarte Pico, Candelaria Tejada Tovar
págs. 21-29
págs. 30-37
págs. 38-46
págs. 47-58
págs. 59-67
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