págs. 5-7
págs. 8-17
Aprovechamiento del fruto rajado de uchuva (Physalis peruviana l.) en la elaboración de mermeladas
Delfina Rojas Alfonso, Sonia Rocio Velandia Torres, Adriana María Castro Sánchez
págs. 18-24
Sistema de posicionamiento aplicado a la técnica de impresión 3D modelado por deposición fundida
Edgar Absalón Torres Barahona, Jersson X. Leon Medina, Edwin Torres Díaz
págs. 25-32
Caracterización del huevo de gallina para el diseño de un sistema automático de clasificación
Daniel Fernando Velazco Cáceres, María Luisa Pinto Salamanca
págs. 33-43
págs. 44-51
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