Aldaba (Ayuntamiento de Martos)

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  Año 2018, Número 43

  • Historia

    • Pinceladas históricas marteñas II

      Antonio Teba Camacho

      págs. 11-19

      

    • Juicio de Residencia en la Villa de Martos. Año 1756 y II

      Abundio García Caballero

      págs. 21-26

      

    • Momentos gloriosos de Martos

      José de la Rosa Caballero

      págs. 27-35

      

    • Épicas del Medievo: la defensa de Martos y la leyenda de la Condesa Orenis

      Miguel Ángel Chamocho Cantudo

      págs. 37-47

      

  • Patrimonio

    • Martos en el "gran hermano" de las redes sociales

      Rodrigo de la Torre Díaz, Antonio de la Torre Olid

      págs. 51-55

      

    • Las intervenciones de la Real Academia de Bellas Artes de San Fernando en las Parroquias de Martos (Jaén)

      Miguel Ruiz Calvente

      págs. 57-74

      

    • La Fiesta de la Aceituna en Martos, declarada Fiesta de Interés Turístico de Andalucía en 2018

      Ana Cabello Cantar

      págs. 75-85

      

    • La ermita de San Bartolomé de Martos

      Cándido Villar Castro

      págs. 87-93

      

  • Olivar

    • La huella hídrica como defensa de la producción del olivar en secano

      José Carlos Mora Moral

      págs. 97-100

      

    • Dieta rica en aceite de oliva virgen extra y microbiótica intestinal

      Marina Hidalgo Pestaña, Isabel Prieto Gómez, Magdalena Martínez Cañamero

      págs. 101-110

      

    • El olivar: "fuente de riqueza y energía"

      Pedro Juan Lara Chaves

      págs. 111-116

      

    • Mejora de la fracción antioxidante de aceites de oliva virgen. Una nueva estrategia para la prevención de enfermedades

      Ruperto Bermejo Román, Ana Belén García Ruiz

      págs. 117-122

      

    • Freír con aceites vegetales ricos en ácidos grasos monoinsaturados. El de oliva virgen, la mejor opción

      Carla Santos, Lucía García, Joana Martins, Rebeca Cruz, Sara Cunha, Susana I. Casal

      págs. 123-128