Revista de Historia (Heredia)

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  Año 1994, Número 30. Dedicado a: Simposio "Modernización tecnológica, cambio social y crisis cafeteras"

  • I parte: Tecnología y sistemas de producción

    • Acercamiento inicial a la cuestión tecnológica en algunos manuales sobre caficultura, 1774- 1895: modelos vs. prácticas

      Mario Samper Kutschbach

      • Resumen

      págs. 11-40

      

    • Los sistemas de producción de café en el centro de Veracruz, México: un análisis tecnológico

      Esteban Escamilla Prado, Atenógenes L. Licona Vargas, Salvador Díaz, Vinicio Horacio Santoyo Cortés, Romeo Sosa, Leopoldo Rodríguez Ramírez

      • Resumen

      págs. 41-67

      

    • Tecnología y desarrollo del sector cafetalero en Nicaragua

      Harry Clemens, Jorge Simán Zablah

      • Resumen

      págs. 69-101

      

    • Cambio técnico, ciclo laboral y productividad del trabajo en una empresa cafetalera costarricense, 1946-1961

      Margarita Rojas Bolaños, Mario Samper Kutschbach, Margarita Torres Hernández

      • Resumen

      págs. 103-136

      

  • II parte: Población y cambio social en zonas cafeticultoras

    • Café, mano de obra y poblamiento: invitación a un análisis comparado

      Mario Samper Kutschbach

      • Resumen

      págs. 139-144

      

    • Migraciones e inserción ocupacional de los cafetaleros en Honduras

      Eduardo Baumeister, Cor Wattel

      • Resumen

      págs. 145-163

      

    • El devenir de las comunidades cafetaleras en el Centro de Veracruz, México: urbanizarse o migrar: ¿cuáles opciones frente a la crisis?

      Odile Hoffmann, Bethy Portilla Viveros, Elsa Almeida Monterde

      • Resumen

      págs. 165-185

      

  • III parte: Fuerzas sociales, poder y Estado

    • Relaciones de poder y luchas agrarias en regiones cafetaleras: interrogantes y cavilaciones

      Mario Samper Kutschbach

      • Resumen

      págs. 189-200

      

    • El Estado y la organización social en la producción y distribución de café en los Andes venezolanos

      Rita Giacalone de Romero

      • Resumen

      págs. 201-216

      

    • La política agraria y la burguesía agraria en la Nicaragua revolucionaria

      Jeffery M. Paige

      • Resumen

      págs. 217-229

      

  • Crítica bibliográfica

    • La sociedad centroamericana vista a través del prisma del café

      David Kaimowitz

      Es reseña de:

      • States and Social Evolution: Coffee and the Rise of National Governments in Central America

        Robert Williams

        Chapel Hill, EE. UU. : University of North Carolina Press, 1994

      • Tierra, café y sociedad: ensayos sobre la historia agraria centroamericana

        Héctor Pérez Brignoli (comp.), Mario Samper (comp.)

        San José, Costa Rica : FLACSO, 1994

      págs. 233-244

      

    • Guatemala cafetalera: tierra, trabajo y política

      Lowell Gudmundson

      págs. 245-253

      

    • La expansión cafetalera en El Salvador: un análisis de la bibliografía existente

      Patricia Alvarenga Venutolo

      págs. 255-266

      

    • El estudio del café en la historiografía costarricense de los últimos diez años (1984-1994): un balance

      Edwin González Salas

      págs. 267-296