ILE: Industrias lácteas españolas

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  Año 2019, Número 474

  • Comentario

    • Apuntes comunitarios: Aviso para navegantes: el cambio climático es cosa de todos

      Miguel Ángel Ramírez Ortiz

      págs. 4-5

      

  • Amigos del queso

    • Rutas queseras españolas: Rutas queseras aragonesas

      Miguel Ángel Ramírez Ortiz

      págs. 6-8

      

  • Reportaje

    • Comer y salud: El beneficio de tomar yogur apoyado por los estudios científicos

      Miguel Pérez de Lema

      págs. 10-14

      

  • Seguridad alimentaria

    • Seguridad alimentaria: IX Jornadas sobre novedades tecnológicas en la industria 4.0

      págs. 16-18

      

    • Veolia lanza Nurion: Sistema de ósmosis inversa para el tratamiento de agua

      pág. 20

      

    • Sin riesgo alimentario: Controlar la temperatura del supermercado para reducir el riesgo

      págs. 22-23

      

  • Empresas

    • Impulsando la economía: Pascual presenta su Informe de Gestión y Negocio Responsable

      págs. 24-25

      

    • Capsa V.I.D.A.: Vehículo para el desarrollo de la alimentación del futuro

      págs. 26-27

      

  • Industria

    • Reducir el uso de antibióticos: El secado selectivo no aumenta el riesgo de infección intramamaria

      págs. 28-29

      

    • Jornadas científicas: Investigadores europeos hablararán de leche y quesos de leche cruda

      pág. 30

      

  • Seguridad alimentaria

    • Intolerancia a la lactosa: Aenor y Adilac mejoran la vida de más de 13 millones de personas

      pág. 32