ILE: Industrias lácteas españolas

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  Año 2020, Número 478

  • Comentario

    • Apuntes comunitarios: la formación quesera española por fin va in crescendo

      Miguel Ángel Ramírez Ortiz

      págs. 6-7

      

  • Entrevista

    • Rosario Arredondo: "Estamos recordando la importancia de consumir lácteos a diario"

      págs. 9-14

      

    • Francisco Prieto Toranzo: "Los alumnos aprenden del talento de los mejores profesionales"

      págs. 19-24

      

  • Reportaje

    • El sector lácteo en 2020: grandes movimientos empresariales y previsiones de crecimiento

      Miguel Pérez de Lema

      págs. 26-31

      

  • Jornadas

    • 34 Salón Gourmets: lo mejor de lo mejor

      págs. 32-35

      

  • Industria

    • Modernas y competitivas: el ministro anima a las cooperativas a incrementar su dimensión

      pág. 36

      

    • Rentabilidad: clave para incorporar a los jóvenes a la actividad agroganadera

      pág. 38

      

    • FIAB y Alimentaria: apuesta por la innovación, internacionalización y sostenibilidad

      pág. 40