Agricultura, Sociedad y Desarrollo

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  Año 2020, Vol. 17, Número 2

  • Artículos

    • Caracterización del sistema de producción de leche en pequeña escala de la zona suroriente del Estado de México

      Juan José Ojeda Carrasco, Laura D. Rueda-Quiroz, Pedro Abel Hernández García, Enrique Espinosa Ayala

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      págs. 201-215

      

    • Sostenibilidad social de un sistema productivo familiar con granadilla (Passiflora Ligularis Juss.) en la provincia de Oxapampa, Pasco-Perú

      Elisa Margarita Romero, Manuel Canto Sáenz, Jorge E. Jiménez, Raúl Blas Sevillano, Silvana Eugenia Vargas Winstanley, Alberto Marcial Julca Otiniano

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      págs. 217-232

      

    • Análisis de costos para las tortillas de maíz destinadas al autoconsumo y venta en Yaxcabá, Yucatán

      Rafael Ortiz Pech, José Bernardino Castillo-Caamal, Gelsy Guadalupe García Ceh

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      págs. 233-252

      

    • Contexto de la innovación en la ruralidad española: el caso del Arrozal Andaluz

      Víctor Manuel Muñoz Sánchez, Antonio Manuel Pérez Flores, María Saudade Rodríguez Baltazar, José Manuel Leal Saragoça, Isabel Joaquina Ramos

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      págs. 253-276

      

    • Análisis comparativo de consumidores de verduras y frutas ecológicas en España y Portugal

      Antonio Manuel Pérez Flores, Víctor Manuel Muñoz Sánchez, José Manuel Leal Saragoça, María Saudade Rodríguez Baltazar, Isabel Joaquina Ramos

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      págs. 277-299

      

    • La agroecología más allá de una agricultura ecológica

      Tamara Álvarez Lorente

      • Resumen
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      págs. 301-319

      

    • El huerto social como estrategia para la educación ambiental

      Macarena Esteban Ibáñez, Luis Vicente Amador Muñoz

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      págs. 321-347

      

    • Un mundo sostenible, una pedagogía de la alimentación integrada

      Eva Zafra Aparici

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      págs. 349-373

      

    • La alimentación familiar de pequeños productores de café y variabilidad climática en Huehuetla, Puebla, México

      Claudia Apodaca González, José Pedro Juárez Sánchez, Benito Ramírez Valverde, Ramón Díaz Ruiz, Francisco José Rodríguez Escobedo, Valente Vázquez Solís

      • Resumen
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      págs. 375-396