Archivos de zootecnia

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  Año 1983, Vol. 32, Número 122

  • Valoración de frutos de Quercus ilex L. en función de la concentración de taninos

    F. Ramírez Lozano, A.G. Gómez Castro, J. Rodríguez Berrocal, E. Peinado Lucena, M. Medina Blanco

    págs. 3-16

    

  • Actividad del agua, pH y principales minerales del queso de Mahón

    A. Marcos, María A. Esteban, M. Alcalá, F. H. Beltrán de Heredia

    págs. 17-32

    

  • Relación entre estimadores de efectos de escala en situaciones de dimorfismo

    Fernando Nuez Viñals, A. Serra

    págs. 33-48

    

  • Relación materno-neonatal de los niveles de contaminación sanguinea por residuos de insecticidas organoclorados

    José María González Rodríguez Córdoba, Aniceto López Fernández, Jaime Martínez Hens

    págs. 49-60

    

  • Estudio de la unión de silimarina a proteínas plasmáticas. I. Proteínas de bovino

    Juan Manuel Serrano Caballero, Félix Infante Miranda

    págs. 61-66

    

  • Espesor de la piel en la raza vacuna retinta y sus posibles relaciones con los fenómenos de termoregulación

    Mariano Herrera García, Francisco Paula Peña Blanco, Juan B. Aparicio Macarro

    págs. 67-76

    

  • Insecticidas organoclorados y rotura de huevos. II. Variaciones de las actividades de fosfatasa alcalina, acilcolinesterasa y calcio plasmático

    Andrés García Román, María Dolores Hermosín Ramos, Juan Manuel Serrano Caballero, Félix Infante Miranda

    págs. 77-88

    

  • Respuesta productiva a la inducción hormonal de lactancia en vaquillas vírgenes

    W. Stehr, B. Klein, F. González

    págs. 89-98