Agricultura, Sociedad y Desarrollo

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  Año 2021, Vol. 18, Número 3. Texto Completo Ejemplar

  • Artículos

    • El precio del durazno para la toma de decisiones de los productores mexicanos

      María I. Ortiz Rivera, José de J. Brambila Paz, Daniel Barrera Islas, Enrique Arjona Suarez, Glafiro Torres Hernández, María del Carmen López Reyna

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      págs. 321-334

      

    • Obtención de cepas infectivas de Ustilago maydis para la producción de huitlacoche en la sociedad rural mexicana

      Víctor Macuil Tlachino, Mercedes Sobal Cruz, Daniel Martínez Carrera, Porfirio Morales Almora, Benjamín Valeriano Peña Olvera, María Rosa Maimone Celorio

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      págs. 335-345

      

    • Niveles de sustentabilidad en la reserva de la biosfera Ría Lagartos, Yucatán

      Manuel Navarrete González, María Isabel Palacios Rangel, José Luis Romo Lozano, Francisco José Zamudio Sánchez, Saúl Ugalde Lezama

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      págs. 347-371

      

    • La rentabilidad agrícola como condicionante de la decisión de producción en las empresas de la región centro de Argentina

      Silvina Beatriz Marcolini, Carmen S. Verón Medina, Marisa Goytia

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      págs. 373-389

      

    • Construyendo resiliencia alimentaria local. Experiencias de circuitos cortos en el centro y sureste de México

      Rocío García Bustamante, María Amalia Gracia Sain

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      págs. 391-412

      

    • Uso potencial de subproductos biorrefinados de Moringa oleifera en la alimentación de codornices japonesas

      Raimundo Pérez Ángel, Jesús José Portillo Loera, Carlos Castro Tamayo, K. Anais Urías Ramos, Ignacio Contreras Andrade

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      págs. 413-429

      

    • Dinámica de innovaciones en la producción de jitomate (Solanum lycopersicum) bajo invernadero en Puebla, México

      Misael Mundo Coxca, José Luis Jaramillo Villanueva, Ariadna Barrera Rodríguez

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      págs. 431-444

      

    • Hacia una agenda de investigación sobre la relación entre capital social y turismo

      Alfonso González Damián, Omar Ismael Ramírez Hernández, Angel Aarón Rosado Varela

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      págs. 445-469