Patrimoine culturel immatériel de l'Unesco: Valorisation des traditions, festivités et savoir-faire viticoles
pág. 7
La stratégie de la filière vitivinicole face au changement climatique: 40 actions pour s'adapter et atténuer
págs. 8-9
Vers des systèmes viticoles économes en pesticides: Étude du réseau DEPHY-Ferme. Analyse de l'évolution de l'ulitisation des pesticides au sein des exploitations du réseau DEPHY
págs. 10-12
págs. 13-17
Maladies du bois de la vigne: le cycle de vie des champignons de la famille des botryosphaeriacées: Partie 2/2: Pourquoi est-il difficcile de contrôler la botryosphaeriose?
págs. 18-20
Concevoir des systèmes viticoles agroécologiques pour l'expérimentation: Méthodologies e (re)conception de systèmes viticoles à bas niveaux d'intrants
págs. 21-24
págs. 25-28
págs. 29-32
La stabilité oxydative des vins blancs: Définition, diagnostique, pratiques oenologiques, oenologie personnalisée
Maria Nikolantonaki, Philippe Schmitt Kopplin, Régis Gougeon
págs. 33-34
págs. 35-37
Valorisation des vins de presse: Comparaisons quantitative et qualitative des pressoirs
págs. 38-40
La cytométrie en flux: Une méthode durable pour l'identfication et la quantification des microorganismes en oenologie
págs. 41-46
págs. 48-51
págs. 52-53
Liste du patrimoine mondial culturel immatériel viticole: État des lieux et perspectives
págs. 54-57
Appellations d'origine et indications géographiques protégées: le grand remue-méninges!: Révision européenne de la réglementation
págs. 58-59
Marques de boissons alcoolisées et indications géographiques: Actualité jurisprudentielle
págs. 60-61
págs. 62-63
págs. 64-66
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