págs. 9-27
págs. 29-48
Venta informal de pulque como estrategia de reproducción social. Evidencias del centro de México
Sandra Blas Yáñez, Humberto Thomé Ortiz, Angélica Espinoza Ortega, Ivonne Vizcarra Bordi
págs. 49-67
Trayectoria tecnoagrícola del cultivo de naranja en la zona norte de Veracruz
Evelia Oble Vergara, Ángel Sandoval García, Gustavo Almaguer Vargas, Rodolfo García Jiménez
págs. 69-93
págs. 95-122
Producción de caña en México: ¿En qué zonas se debería diversificar su uso para evitar excesos de oferta de azúcar?
Luis A. Flores Cruz, José Alberto García Salazar, María de Jesús Santiago Cruz, Roberto García Mata, Abel Muñoz Orozco
págs. 123-138
Problemas del extensionismo rural en México
Víctor Manuel Santos Chávez, Adolfo Guadalupe Álvarez Macías, Carlos Alberto Francisco-Cruz
págs. 139-168
Presentación del documento Cultivo del tomate en el Valle del Fuerte: tesis de Alejandro Artee Jr. 1943
págs. 169-173
págs. 175-194
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