VVQ, vigne vini & qualita

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  Año 2023, Año nº 7, Número 3

  • La forma del vino

    Lorenzo Tosi

    pág. 3

    

  • Denaturazione, esteso l'impiego del cloruro di sodio

    Stefano Sequino

    págs. 6-7

    

  • Dove il vino conquista nuove vette

    Carlo Bridi

    págs. 8-11

    

  • La vitalità del Trentodoc

    Carlo Bridi

    págs. 12-15

    

  • L'equuilibrio virtuoso tra economia e ambiente

    Carlo Bridi

    págs. 16-17

    

  • LLa sostenibilità è un lavoro di squadra

    Carlo Bridi

    págs. 18-19

    

  • Obiettivo: neutralità climatica

    Lorenzo Tosi

    págs. 20-21

    

  • Un modello virtuoso ma manca l'ultimo miglio

    Marco Tullio Parisi

    págs. 22-23

    

  • Transizione ragionata per ridurre gli erbicidi nel vigneto

    Stefano Sequino

    págs. 24-25

    

  • L'uso del biochar per la ricchezza idrica dei suoli

    Alberto Palliotti, Lucia Giordano

    págs. 26-31

    

  • La relazione tra consumo di acqua ed energia

    Margherita Modesti, Gianmarco Alfieri

    págs. 32-35

    

  • Gestione della chioma, l'impatto su qualità e valore

    Cesare Intrieri

    págs. 36-39

    

  • Le gemme della vite

    Alberto Palliotti

    págs. 40-43

    

  • Cosa serve dopo l'impianto

    Claudio Corradi

    págs. 44-47

    

  • Maturità aromatica del Nerello Mascalese

    U. Tari, S. Pettinelli, Fabio Mencarelli

    págs. 48-51

    

  • Irrigazione sotto-sopra

    Claudio Corradi

    págs. 52-57

    

  • Il biocontrollo in enologia

    Raffaele Guzzon

    págs. 58-61

    

  • Vini freschi,strutturati o bollicine?

    Laura Turrini

    págs. 62-69

    

  • La difesa più efficace? A te la scelta!

    Gian Paolo Ponzi

    págs. 70-71

    

  • Tannini esogeni: è possibile predire la modulazione redox?

    F. Moioli, L. Cecchi, Valentina Canuti

    págs. 72-77

    

  • Scacco allo scafo

    Costanza Fregoni

    págs. 78-85