pág. 6
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Le clin d'oeil historique d'Azélina. L'apport du regard naturaliste médiéval: "Ouvrir les yeux sur la nature"
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págs. 18-19
págs. 20-22
Etude de bonnes pratiques pour réduire son alcoolémie jusqu'à un niveau nul ou insignifiant: Lors de sessions de dégustations répétées de vins
págs. 24-27
L'oenolgie verte: L'oenologie verte était au centre de la journée technique du 61e Congrès des Oenologues de Perpignan le 9 juin dernier
págs. 39-41
págs. 42-43
págs. 44-45
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págs. 48-49
págs. 50-51
La création variétale en viticulture: Approche qualitative du travail de création variétale chez VCR
págs. 52-53
págs. 54-56
Eco-conception des chais et des outils de production: Les enjeux d'un chai vertueux
pág. 57
Aridoviticulture dans le contexte de changement climatique: Concept, bases pratiques et exemples des vignobles de Lanzarote et Santorin
págs. 58-59
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