David Hernández Sánchez, René Rodríguez Florentino, J. Efrén Ramírez Bribiesca, María M. Crosby Galván, Miguel A. Mata Espinosa, René Pinto Ruiz
págs. 3-6
Composición nutritiva y proteinas activas en leche de cabra
J. Agustín Rojas Blas, M.L. Flores Rodríguez, Yussef A. Morales Olguín, Raquel García Barrientos, Rosy Gabriela Cruz Monterrosa
págs. 7-10
Selene Pérez Morales, María M. Crosby Galván, J. Ricardo Bárcena Gama, Omar Hernández Mendo, Elsa Margarita Crosby Galván, Mónica Ramírez Mella
págs. 11-13
Disminución de arsénico y plomo en leche de ganado bovino con el uso de Saccharomyces cerevisiae
David Hernández Sánchez, Sergio S. Silva Morales, María M. Crosby Galván, Francisco Calderón Sánchez, Numa Pompilio Castro González, René Pinto Ruiz
págs. 15-17
Aplicación de la termografía como apoyo diagnóstico en la salud de cabritos
Luis F. Ramirez López, J. Efrén Ramírez Bribiesca, Brenda N. Juárez López, Diego Saucedo Solís, Victor M Díaz Sánchez, Rosy Gabriela Cruz Monterrosa
págs. 19-22
David Paredes Díaz, Luis M. Flores Martínez, Martín Francisco Montaño Gómez, J. Efrén Ramírez Bribiesca, Ricardo Bárcena Gama
págs. 23-25
Gabriel Montes González, Manuel A. Carrillo Ruíz, Rosy G. Cruz Monterrosa, Rafael Ruíz Hernández, Juan E. Sánchez Torres, Johana Paola Galeano Diaz
págs. 27-30
nulina y Lactobacillus casei: su efecto prebiótico y probiótico durante la lactancia de corderos
David Hernández Sánchez, Sergio S. González Muñoz, José Ricardo Bárcena Gama, Omar Hernández Mendo, Nicolás Torres-Salado, Marco Antonio Ayala Monter, René Pinto Ruiz
págs. 31-33
Preparaciones inyectables de microminerales para corregir las deficiencias en cabritos en pastoreo
Brenda N. Juárez López, Oscar Ortiz Morales, J. Ricardo Bárcena Gama, J. Efrén Ramírez Bribiesca
págs. 35-38
Francisco J. Vera Vázquez, J. Efrén Ramírez Bribiesca, María M. Crosby Galván, Elsa Margarita Crosby Galván, Leonor Miranda Jiménez, Rosy Gabriela Cruz Monterrosa, Jesús Alberto Ramos Juárez
págs. 39-43
Modificación lipídica de la carne de cerdo y su impacto en la salud humana
Martínez Aispuro José A., J. Luis Figueroa Velasco, Maria Teresa Sánchez Torres, José L. Cordero Mora, Eutiquio Soni Guillermo
págs. 45-47
págs. 49-51
José C. López Ojeda, David Paredes Díaz, Sergio Ibán Mendoza Pedroza, J. Efrén Ramírez Bribiesca, Laura H. Vallejo Hernández, Mónica Ramírez Mella
págs. 53-55
Daniel Alejandro Cadena Zamudio, Jose Luis Arispe Vazquez, David H. Noriega Cantú, Pedro Cadena Íñiguez
págs. 57-62
Ricardo Chiquini Medina, Roberto C. Gómez García, Domingo Coh Méndez, Crescencio C. Castillo Aguilar
págs. 63-65
Mejoramiento participativo con germoplasma sobresaliente de maíz (Zea mays L.) raza Ratón
Mario Rocandio Rodríguez, Yolanda del Rocío Moreno Ramírez, Rafael Delgado Martínez, Ma. Teresa de Jesus Segura Martínez
págs. 67-69
págs. 73-77
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