Revista chilena de nutrición

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  Año 2014, Vol. 41, Número 3

  • Evaluación de un programa de entrega de frutas con educación nutricional en escuelas públicas rurales de la Región Metropolitana, Chile

    Carmen Gloria González González, Isabel Zacarías, Alejandra Domper, Lilian Fonseca, Lydia Lera M, Fernando Vio

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    págs. 228-235

    

  • Conocimiento y factores asociados al consumo de frutas por estudiantes universitarios de la ciudad de Medellín, Colombia

    Fernando Restrepo, Luz Amparo Urango, Gloria Cecilia Deossa

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    págs. 236-242

    

  • Hábitos de consumo de bebidas e infusiones sin alcohol y su relación en el estado nutricional en los empleados de mostrador de cuatro farmacias de la ciudad autónoma de Buenos Aires

    Mariela Irene Aronow, Ivana Lavanda, Marcela Leal, Gabriela Olagnero

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    págs. 243-250

    

  • Hábitos alimentarios y condición física en estudiantes de pedagogía en educación física

    Samuel Durán Agüero, Pablo Valdés Badilla, Andrés Godoy Cumillaf, Tomás Herrera Valenzuela

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    págs. 251-259

    

  • Sintomatologia de depresión, ansiedad y baja autoestima en mujeres obesas con trastorno del comedor compulsivo

    Fabiola Godoy L

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    págs. 260-263

    

  • Sobrepeso y obesidad en un grupo de escolares españoles

    Alexia De Piero Belmonte, Elena M. Rodríguez Rodríguez, Liliana G. González Rodríguez, Ana María López Sobaler

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    págs. 264-271

    

  • Procesos psicológicos básicos incluidos en publicaciones científicas sobre comportamiento alimentario en niños: revisión sistemática

    Mónica del Pilar Díaz Beltrán, Juan José Giraldo H, María Alejandra Forero C

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    págs. 272-279

    

  • Producto de acumulación lipídica está asociado con glucemia en estudiantes universitarias

    Lia Silveira Adriano, Fernanda Maria Machado Maia, Antonio Augusto Ferreira Carioca, Nadia Tavares Soares

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    págs. 280-283

    

  • Asociación entre factores ambientales y pautas de crianza con el Índice de Masa Corporal de preescolares de hogares infantiles de Floridablanca, Colombia

    Gloria Esperanza Prada Gómez, Mónica P Gutierrez, Ximena Sánchez, Laura P Rueda, Adriana Angarita Fonseca

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    págs. 284-291

    

  • Dietas con diferentes fuentes lipídicas: su efecto en el perfil de ácidos grasos séricos de la rata

    Paula Peris Campillo, Carolina Silva, Inés Fernandez, María Cecilia Mambrin, Nora Slobodianik, María Susana Feliu

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    págs. 292-296

    

  • Estado nutricional de hierro, cobre y zinc en relación con el uso de método anticonceptivo hormonal

    Angélica Irais Borja Magno, Maria F. Mujica Coopman, Fernando Pizarro, Manuel Olivares G

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    págs. 297-303

    

  • Evaluación del seguimiento de 29 niños chilenos con la enfermedad de la orina olor a jarabe de arce clásica

    Verónica Cornejo, Juliana Escobar P, Erika Ochoa, Gabriela Castro Ch, Juan Francisco Cabello A, Alf Valiente, Erna Raimann, Marta Colombo C

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    págs. 304-311

    

  • Mango de azúcar (Mangifera indica), variedad de Colombia: características antioxidantes, nutricionales y sensoriales

    Andrea Corrales Bernal, María Elena Maldonado C, Luz Amparo Urango, Maria Camila Franco, Benjamín Alberto Rojano

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    págs. 312-318

    

  • Ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga ω-3 y enfermedad cardiovascular

    Rodrigo Valenzuela B, Gladys Morales, Marcela González A, Jessica Morales P, Julio Sanhueza C, Alfonso Valenzuela Bonomo

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    págs. 319-327