La aplicación del principio de 'precaución' en la legislación alimentaria: ¿una nueva frontera de la protección del consumidor?
págs. 9-26
págs. 27-36
págs. 37-50
La restauración colectiva en la enseñanza: diferencias en las preferencias por tipos de centro y volumen de servicio
págs. 51-66
págs. 67-86
Consejo Nacional de Alimentación (Francia)
págs. 87-100
págs. 100-102
págs. 103-110
págs. 111-112
El consumo argentino: su situación actual
págs. 113-120
Legislaciones internas vigentes sobre defensa del consumidor en los países del Mercosur: Comparación
págs. 121-123
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