La restauración colectiva en la enseñanza: diferencias en las preferencias por tipos de centro y volumen de servicio

• Autores: Belén Huarte, Mercedes Sánchez García
• Localización: Estudios sobre consumo, ISSN-e 0212-9469, Nº 50, 1999, págs. 51-66
• Idioma: español
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