Estimación de la vida útil de corazones de alcachofa (Cynara scolymus L.) marinados en conserva y el contenido de omega 3 y omega 6 (2010) ARTICULO Rojas Padilla, Carmen Arteaga Miñano, Hubert Barraza Jáuregui, Gabriela Méndez Reyna, Eduardo Miano Pastor, Claudio Scientia Agropecuaria Vol. 1 Núm. 3 Pág. 207-211
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
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| Nuevo método para determinar vida útil sensorial utilizando lógica difusa Vol. 6 Núm. 2 Pág. 99-109 ARTICULO | 2015 | Scientia Agropecuaria |
Vásquez Villalobos, Víctor
Vásquez Angulo, Julia
Méndez Reyna, Eduardo
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