Elaboración del aceite de oliva virgen mediante sistema continuo en dos fases. Influencia de diferentes variables del proceso en algunos parámetros relacionados con la calidad del aceite (1995) Jiménez Márquez, Antonio Hermoso Fernández, Manuel Uceda Ojeda, Marino Grasas y aceites Vol. 46 Núm. 4 Pág. 299-303
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Calidad sensorial de aceites de oliva virgen procedentes de variedades de aceitunas producidas en Extremadura Vol. 57 Núm. 3 Pág. 313-318 ARTICULO | 2006 | Grasas y aceites |
Marín Expósito, María Julia
Miguel Gordillo, Concepción de
Osorio Bueno, Emilio
Martínez Cano, Manuel
Gallardo González, Lourdes
Sánchez Casas, Jacinto
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