Uceda Ojeda, Marino

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Doctor/a por la Universidad de Jaén con la tesis Variabilidad específica de los factores que determinan la calidad del aceite de oliva (2004) .

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ECONOMÍA 9
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Citas por año de emisión

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Citas por año de publicación

Anualidad Publicaciones Citas
2009 2 1
2006 2 3
2004 3 1
2000 1 3
1995 2 1
1993 0 1
1994 0 0
1996 1 0
1997 0 0
1998 1 0
1999 0 0
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2003 2 0
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2007 0 0
2008 2 0
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Publicaciones más citadas

Anualidad Publicación Tipo Citas
2006 Extracción y calidad del aceite de oliva
Uceda Ojeda, Marino Jiménez, Antonio Beltrán Maza, Gabriel
Artículo 3
2000 Análisis mediante HPLC de la fracción fenólica del aceite de oliva virgen de la variedad Arbequina. Relación con la medida del amargor K225 y la estabilidad
Beltrán Maza, Gabriel Jiménez, Antonio Aguilera Herrera, María Paz Uceda Ojeda, Marino
Artículo ARTICULO 3
2009 Composición y calidad de los aceites de oliva vírgenes extra. Influencia de la variedad
Uceda Ojeda, Marino
Capítulo 1
2004 Variability of fatty and composition in olive (Olea europaea L.) progenies
Uceda Ojeda, Marino León, L. de Jiménez, Antonio Martín, L.M. Rallo Romero, Luis
Artículo 1
1993 Automatización de almazaras
Uceda Ojeda, Marino Hermoso Fernández, Manuel González Delgado, Jesús
Artículo 1
1995 Elaboración del aceite de oliva virgen mediante sistema continuo en dos fases. Influencia de diferentes variables del proceso en algunos parámetros relacionados con la calidad del aceite
Jiménez Márquez, Antonio Hermoso Fernández, Manuel Uceda Ojeda, Marino
Artículo 1

* Último cálculo de métricas Dialnet: 09-Nov-2024